Вода — это две разные жидкости внутри одной? Физики подтвердили 30-летнюю загадку

Ученые впервые доказали на молекулярном уровне: привычная нам вода одновременно существует в двух «ипостасях» — плотной и рыхлой. Эти состояния непрерывно перетекают друг в друга.
Это открытие закрывает многолетний спор и, наконец, объясняет, почему вода расширяется при замерзании и ведет себя странно под давлением.

Как это удалось увидеть?

Китайские физико-химики Сяо Чэн Цзэн и Ливэнь Ли (Гонконг) не стали тратить 10 лет на ручной анализ. Они загрузили данные о движении сотен тысяч молекул нейросети с методом «обучения без учителя». Искусственный интеллект нашел скрытые закономерности всего за полтора года! Результаты опубликованы в Nature Physics.

В чем суть?

Оказалось, что переход между состояниями обычно происходит по простому пути. Но в момент таяния льда (при 0°C) молекулы начинают «танцевать» по сложной круговой траектории, преодолевая сразу три энергетических барьера.

Почему это важно для всех?

Вода — это среда, где работают наши клетки, белки и лекарства. Точное понимание этой «двойной» структуры в будущем поможет создавать более эффективные инъекционные препараты и разбираться в биохимии живых организмов на глубинном уровне.
Теперь ученые хотят доработать ИИ-модель, чтобы связать эти микропроцессы с макро-свойствами: плотностью, температурой и вязкостью.

Подробнее с текстом статьи можно ознакомиться по ссылке: https://naked-science.ru/article/physics/fiziki-podtverdili-gipote